冯建文(河南省平顶山市农业技术推广站)

小麦是平顶山市主要粮食作物。由于近几年推广种植的品种中弱春性品种所占比例较大，再加上气候等多种因素的影响，冻害对小麦产量的影响越来越大，一般受冻年份减产10％～20％，特别年份、特殊地方可减产30％～40％，甚至更多。冻害已成为本市小麦生产上的严重灾害之一。为了摸清不同时期的冻害对小麦的影响，自2000年以来，笔者对本市小麦冻害发生为害情况进行了长期、多点调查，并查阅有关资料进行了详细分析，基本掌握了小麦冻害发生的特点及预防补救措施。

1不同时期小麦冻害发生特点

1．1初冬温度骤变型 这种类型的冻害多发生在11月中旬到12月上旬。受害部位主要是叶片。如果冻害严重。生长点可受冻死亡。易成穗的主茎和一级分蘖首先受到冻害，对后期成穗影响较大，对穗粒数和千粒重则基本无影响。典型表现症状为叶片萎蔫，干枯失绿。随后发黄变干。

1．2越冬交替冻融型 这类冻害发生在12月中旬至次年1月底。平顶山市处于冬小麦区的南缘，越冬期具有O℃以上的气温，小麦积累了一定的养分，有较强的抗寒能力，较少发生严重的越冬冻害。但是如果出现暖冬天气，气温增高，土壤解冻，幼苗又缓慢生长，抗寒能力就会降低。暖冬期过后突然出现强降温天气，气温降至-13　以下时就会发生严重冻害。受冻部位一般为叶片，严重时可出现死苗死蘖现象。分蘖受冻死亡的顺序为先小蘖、后大蘖、再主茎，最后是分蘖节。外部症状表现为叶片发黄干枯，而后死蘖。本时期的冻害可使亩穗数有一定的下降，由于冻死的主要是小分蘖，所以对穗粒数和千粒重影响不大，但对产量有一定的影响。

1．3早春温度骤变型 此类冻害多发生在2月初到3月上旬。这一时期本市小麦处于返青期到起身期，生长较为旺盛，而此段时间恰好又是气温变化较为频繁的时期，发生冻害的几率较大，且程度较重。例如，2003年2月28日，本市最低气温降至-9．6℃，3月4日降至-8．1℃，致使小麦受冻害面积达4．43万hm2，其中严重冻害1．04万hm2。早春冻害受害部位主要是主茎和大分蘖的幼穗。这一时期正是小麦穗分化的生长锥伸长期、单棱期、二棱期，是穗形成的基础时期。冻害常使幼穗不能正常分化形成，导致有株无穗的空心蘖出现。外部症状表现不明显，叶片有轻度干枯。幼穗冻死的顺序为先主茎，后大蘖，再小蘖。冻害严重时幼穗全部冻死，分蘖节上的潜伏芽再长出新蘖。这一时期是小麦分蘖的第1个旺盛阶段的后期，群体数量相对较高，冻害对亩成穗数影响较小，但由于冻死的主要是主茎或大分蘖，使小分蘖成穗较多，穗粒数明显减少，千粒重也略有减少，故对产量影响较大。

1．4春末晚霜冻型 这类冻害主要发生在3月中旬以后。在平顶山市时有发生。如2001年3月26日，最低气温降至-4．2℃，全市受冻害麦田面积达到2．00万hm2，严重冻害面积0．67万hm2；2002年3月19～22日，极端气温降到-3．4℃，全市发生冻害麦田面积达到3．33万hm2，严重冻害1．00万hm2。此期小麦穗分化正处于小穗、小花及雌雄蕊形成的小花分化期、雌雄蕊分化期、颖片伸长期和雌雄蕊形成期，是幼穗上的小穗和小花及花粉粒形成的关键时期。冻害主要影响小穗和小花的形成，使小花死亡不育，严重的小穗全部死亡。抽穗前外部没有明显症状。抽穗后冻害症状才表现出来，按冻害严重程度。依次表现为：一是幼穗干死在旗叶叶鞘内或出现白穗．抽出的穗上小穗全部发白枯死。二是出现半截穗。抽出的穗只有上部或下部，半截或几排小穗结籽，其余发白干枯。三是部分小穗冻死。麦穗上部或下部3～5排小穗变白干枯、不结实或部分不结实。晚霜冻发生时已是小麦分蘖两极分化时期，小分蘖大部分自然消亡，群体已相对稳定，冻害对亩成穗的影响较小，受冻害的部位主要是小穗，严重影响穗粒数，使穗粒数明显下降，对千粒重影响不大。总体来看晚霜冻对产量影响最大。

2其他因素对冻害发生的影响

小麦冻害发生程度虽主要取决于降温时间、程度和持续时间，但同时又与小麦品种、苗情长势等因素有很大关系，因此，分析这些因素的影响对预防或减轻冻害发生更有现实意义。

2．1品种因素 小麦品种间抗冻耐寒能力差异很大，总的来说弱春性品种抗冻性最差。半冬性、冬性品种依次增强。同一种性不同品种抗冻能力也不相同。目前，本地生产上主要栽培品种的抗冻性依次为新麦18>周麦18>豫麦49>豫麦34>郑麦9023。

2．2播种因素 冻害发生程度与播种质量有一定的关系。播种质量高，播期适当，土地平整踏实，墒情适当，冻害为害就会相应减轻。反之，播期偏早，播量偏大，易导致旺长；播期偏晚，易产生弱苗；整地质量差，土壤桥空或龟裂，缝隙大，失墒快，冷空气直接侵袭根系，这些都会相应加重冻害发生程度。

2．3水分因素 水具有热容量大的特点，适当的湿度可以使麦田地表降温幅度变小，降温缓慢，在一定程度上缓解冻害。相反，如果长时间大幅度降温．当温度降至小麦冻害发生时，湿度大的麦田地温回升慢，回升幅度小，从而加重小麦受冻害程度；同时若田间湿度大、积水时间长，还会影响根系发育。使根系发育不良，造成弱苗，也会加重冻害为害。

2．4苗情因素 在相同降温条件下，壮苗受冻害程度明显轻，而弱苗、假旺苗特别是密度过大的假旺苗冻害明显重。例如，2003年3月4日冻害调查结果显示，壮苗地块幼苗冻死率在10％左右，而假旺苗冻死50％左右，弱苗冻死40％左右。

3预防与补救对策

根据以上对小麦不同时期冻害发生特点及影响因素的分析，总结出以下对小麦冻害的预防及补救对策供广大农业工作者参考。

3．1选用抗寒耐冻品种 不同品种抗寒能力不同。因此，在生产上要尽量种植抗寒耐冻品种。预防冻害的发生。在品种布局上要以半冬性品种为主。播种面积不宜小于60％；弱春性品种为辅，播种面积不宜超过40％，严防弱春性品种面积过大的局面出现。就本市而言，在当前推广的品种中要以新麦18、周麦18、豫麦49为主，搭配郑麦9023、豫麦34等弱春性品种。

3．2提高播种质量 半冬性品种播期应控制在10月1～20日，不得随意提前。如果播期提前受冻害几率和程度会明显增大。整地要做到上平下实无坷垃。播量要按照精播半精播要求，根据地力和整地情况确定，一般控制在4～8kg／亩。施肥时要做到氮、磷、钾肥科学合理施用，切不可盲目单一扩大氮肥施用量。采用这些配套措施，可有效培育壮苗越冬，预防冻害的发生，减轻冻害程度。

3．3中耕镇压 中耕镇压是预防和减轻冻害发生程度的有效措施。中耕具有松土保墒。增温保暖，弥缝防冻，清除杂草，防治病虫等作用；镇压具有提墒保墒，踏实土壤，防止风蚀，增温保苗的作用。这些对减轻冻害发生的程度都十分有效。

3．4灌水 灌水具有蓄墒防旱、培育壮苗、减缓地温下降、沉实土壤等作用，对小麦冻害既有预防作用又有补救作用。冻前灌水，一般在降温前5天以内进行，防效明显，时间越长，效果越差。冻后灌水是减轻冻害发生程度的最有效措施，冻害发生后可立即灌足灌透水，同时可适当每亩追施5～8kg尿素或叶面喷施磷酸二氢钾和激素。这样可适当提高地温促进麦苗生长，有效减少冻害为害。

3．5不轻易毁掉受冻害麦田 晚春严重冻害可能造成麦株大部分分蘖死亡。对这部分麦田不要轻易刈割或毁掉，因为小麦再生能力十分强大，主茎及大分蘖冻死后，小分蘖和潜伏芽会快速生长，形成有效蘖，还可以获得一定的产量。而刈割会损失大部分养分，小分蘖和潜伏芽会因缺失养分难以成穗。